Curso manipulador de alimentos online
Obtén el carnet de manipulador de alimentos online
Ahora puedes hacer el curso de manipulador de alimentos online y obtener el carnet de manipulador de alimentos.
Continua leyendo, te contamos todo lo que necesitas saber para realizar el curso.
El Servicio Público Estatal de Empleo (SEPE) cuenta, entre sus planes de formación para el empleo, con este curso.
Es gracias a este organismo que podrás realizar el curso de manipulador de alimentos subvencionado, 100% gratis.
¿Qué es un manipulador de alimentos?
Los manipuladores de alimentos son aquellas personas que tienen contacto directo con los alimentos en las diferentes etapas del trabajo y en el hogar. Por ejemplo, en la preparación, envasado, fabricación, servicio, almacenamiento, transporte, distribución, en comedores escolares, venta y suministro de los mismos.
Sin embargo, solo se requiere capacitación y el diploma de manipulador de alimentos, en el lugar de trabajo para garantizar el conocimiento de los procesos de seguridad alimentaria necesarios para mantener la salud de los alimentos.
En otras palabras, es importante comprender que este conocimiento no es exclusivo del mundo laboral, sino que también se aplica al entorno del hogar.
¿Qué es el carnet de manipulador de alimentos?
Este carnet, es un certificado emitido por una organización de formación para garantizar que los estudiantes hayan recibido la formación necesaria sobre seguridad alimentaria (especialmente manipulación de alimentos).
La capacitación incluye el aprendizaje de una serie de pautas y rutinas que se deben seguir al manipular alimentos para prevenir posibles daños a la salud.
Por lo tanto, podemos decir que un carnet o certificado de manipulador de alimentos permite a una persona proporcionar alimentos de manera segura para sí misma y para los demás.
¿Quién necesita el certificado de manipulador de alimentos?
Esta certificación es necesaria y obligatoria, en toda España, para cualquier persona que, directa o indirectamente, esté en contacto con productos alimentarios, en alguna de sus fases: producción, elaboración, empaquetado, manipulación, transporte, servicio, etc.
Habiendo superado la formación, obtedrás el certificado acreditativo con validez oficial, el cual dará cuena de tus conocimientos en materia de seguridad alimentaria.
¿Caduca el carnet de manipulador de alimentos?
Actualmente el certificado de manipulador de alimentos no caduca.
De todos modos, se sugiere renovar el carnet de manipulador de alimentos cada 4 años ya que pueden registrarse algunos cambios en la normativa y debes contar con una formación actualizada. Por ejemplo, hasta hace unos años la formación no contemplaba los alérgenos.
Temario curso manipulador de alimentos gratis SEPE
- seguridad alimentaria y nutricion
- sistema de autocontrol APPCC
- ley de información alimentaria
- enfermedades de transmisión alimentaria
- informacion alimentaria alergenos
- higiene alimentaria
- alimentos seguros
- manipulación segura de alimentos
- conservación de los alimentos
- alérgenos alimentarios
- prevención de riesgos
- etiquetado
¿Dónde puedo realizar el curso para obtener el certificado de manipulador de alimentos?
Esta formación está disponible para todas las comunidades y provincias de España: en Almería, Madrid, Zaragoza, Ourense, Valencia, Tarragona, Valladolid, Barcelona, Santa Cruz de Tenerife, Castilla la Mancha.
El curso de manipulador de alimentos gratis del SEPE puede ser realizado de manera online o presencial, en cualquiera de las dos modalidades tiene una duración de 10 horas.
Destinado a trabajadores desempleados y a trabajadores en actividad.
Para apuntarte u obtener más información, de éste y otros cursos online, consulta con tu oficina de empleo o el sitio web del SEPE.
No pierdas la oportunidad de sacar el carnet de manipulador de alimentos gratis y certificarte para poder acceder a más ofertas de empleo.